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　　編者按

　　省政府新聞辦日前公布了我省首批10個(gè)農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)名單。這些農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)個(gè)個(gè)都有自己的“看家本領(lǐng)”，均以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為依托，具有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好、加工能力強(qiáng)、品牌影響大、鎮(zhèn)域環(huán)境美等特點(diǎn)。

　　建設(shè)農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)，是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的一項(xiàng)重要工作。從8月7日起，湖南日?qǐng)?bào)推出《“特”立山鄉(xiāng)——來(lái)自我省首批農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)的報(bào)道》專(zhuān)欄，以展示我省首批10個(gè)農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)的風(fēng)采，敬請(qǐng)關(guān)注。

　　“曾經(jīng)是房前屋后零星栽，一根扁擔(dān)挑著賣(mài)。啊，養(yǎng)大了兒和女，度過(guò)了那年代……”這首《芥菜之戀》，在華容縣廣為傳唱，唱出了華容的鄉(xiāng)親們與芥菜難舍難分的感情，也唱出了華容芥菜從一蔸“草芥”到被海內(nèi)外追捧的華麗嬗變。去年，華容芥菜生產(chǎn)加工規(guī)模突破35萬(wàn)噸，總產(chǎn)值45億元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)韓、日等20余個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

　　小小芥菜身上，究竟發(fā)生了怎樣的奇跡？8月7日，記者走進(jìn)我省首批農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)——華容芥菜小鎮(zhèn)三封寺鎮(zhèn)，探尋其中奧秘。

　　標(biāo)準(zhǔn)化種植成就一蔸“富民菜”

　　華容縣地處長(zhǎng)江中下游洞庭湖沖積平原，土地肥沃，光照充足，適宜種植芥菜。相傳在魏晉時(shí)期，華容便已廣種芥菜。如今，芥菜更成了數(shù)十萬(wàn)華容農(nóng)民的“致富菜”。

　　華容廣種芥菜，又以三封寺鎮(zhèn)為盛。8月7日，記者走進(jìn)該鎮(zhèn)泰和村芥菜標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地，映入眼簾的是大片待采摘的時(shí)令蔬菜。種植大戶(hù)蔡先其告訴記者，他和另外3位村民共同成立泰安芥菜專(zhuān)業(yè)種植合作社，流轉(zhuǎn)土地870畝，帶動(dòng)周邊80多戶(hù)農(nóng)戶(hù)加入，冬春種芥菜，夏秋種其他蔬菜，全部實(shí)行訂單式生產(chǎn)。

　　“芥菜畝產(chǎn)可達(dá)5000公斤，訂單保底收購(gòu)價(jià)約每公斤0.6元，平均每畝產(chǎn)值達(dá)3000元。”三封寺鎮(zhèn)農(nóng)技中心主任劉迪紅介紹，鎮(zhèn)里一方面利用本地產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)擴(kuò)大芥菜標(biāo)準(zhǔn)化種植，另一方面由農(nóng)技特派員指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)，將優(yōu)質(zhì)稻、時(shí)令蔬菜等作物與芥菜輪作，高效利用土地，增加農(nóng)戶(hù)收入。

　　目前，三封寺鎮(zhèn)芥菜種植面積已發(fā)展到1萬(wàn)畝，其中標(biāo)準(zhǔn)化種植高標(biāo)準(zhǔn)示范基地2000畝；發(fā)展專(zhuān)業(yè)合作社10家。去年，有4家省及岳陽(yáng)市級(jí)龍頭企業(yè)找上門(mén)來(lái)，與鎮(zhèn)里簽訂芥菜保底收購(gòu)協(xié)議，實(shí)行“基地+企業(yè)+農(nóng)戶(hù)”訂單式生產(chǎn)銷(xiāo)售。

　　集群化發(fā)展打造百億產(chǎn)業(yè)園

　　由于三封寺鎮(zhèn)具有交通便利、生態(tài)良好、毗鄰芥菜產(chǎn)業(yè)園等得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，華容縣選定三封寺鎮(zhèn)作為芥菜特色小鎮(zhèn)進(jìn)行建設(shè)，著力打造芥菜產(chǎn)業(yè)集群“火車(chē)頭”。記者來(lái)到設(shè)在三封寺鎮(zhèn)的華容工業(yè)集中區(qū)三封工業(yè)園華容芥菜產(chǎn)業(yè)園，看到一排排標(biāo)準(zhǔn)化廠房、一個(gè)個(gè)集中腌制池已完成主體建設(shè)。據(jù)介紹，芥菜產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃面積1000畝，一期用地528畝，投資10.8億元，計(jì)劃今年10月竣工投產(chǎn)，可容納企業(yè)20家，力爭(zhēng)3年內(nèi)年總產(chǎn)值突破100億元大關(guān)。

　　三封寺鎮(zhèn)黨委書(shū)記張哲君介紹，為了統(tǒng)一市場(chǎng)準(zhǔn)入，提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力，全縣所有芥菜加工產(chǎn)品通過(guò)“國(guó)標(biāo)”質(zhì)量檢測(cè)后，即可使用“華容芥菜”國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

　　除了生產(chǎn)傳統(tǒng)酸菜系列產(chǎn)品，三封寺鎮(zhèn)芥菜加工企業(yè)也在不斷探索提升芥菜附加值。以云龍菜業(yè)為代表的企業(yè)創(chuàng)新開(kāi)發(fā)出芥菜風(fēng)味速食方便飯，通過(guò)飯盒自主加熱，現(xiàn)熱現(xiàn)拌為色香味俱佳的健康速食，拓展出新的市場(chǎng)。

　　“五美化”建設(shè)延展鄉(xiāng)村振興路

　　記者漫步三封寺鎮(zhèn)墨山鋪村，見(jiàn)山上一塊塊梯田里種著蔬菜，青翠欲滴。山腳下，白墻黛瓦的宅子掩映在綠色中，充滿(mǎn)詩(shī)意。

　　今年春節(jié)前，墨山鋪村集中規(guī)范建房點(diǎn)村民陸續(xù)搬入新居，房子為徽派建筑風(fēng)格，公共設(shè)施完善。這是三封寺鎮(zhèn)通過(guò)“空心房”整治，最后一個(gè)完成村民集中建房的村子。

　　張哲君說(shuō)，目前三封寺鎮(zhèn)9個(gè)村（社區(qū)）已實(shí)現(xiàn)集中規(guī)范建房示范點(diǎn)全覆蓋——不同風(fēng)格的房子，或古典或歐式或現(xiàn)代；整齊的房屋連成一大片，從幾十戶(hù)到幾百戶(hù)不等；每家有車(chē)庫(kù)、菜園、花園，路燈、電視、網(wǎng)絡(luò)入戶(hù)……

　　綠色生態(tài)田園美、優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)美、環(huán)境宜居村莊美、健康舒適生活美、和諧淳樸人文美——“五美化”建設(shè)融合綠色理念的特色小鎮(zhèn)發(fā)展之路，正在三封寺鎮(zhèn)舒展延伸。

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　　華容芥菜特色小鎮(zhèn)

　　華容芥菜是華容縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的一張閃亮名片，先后獲評(píng)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品、湖南十大農(nóng)業(yè)品牌等。全縣芥菜種植面積達(dá)20萬(wàn)畝，年產(chǎn)量近100萬(wàn)噸，有芥菜加工生產(chǎn)企業(yè)39家，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地及日、韓等國(guó)家和地區(qū)。

　　三封寺鎮(zhèn)是華容縣重點(diǎn)建設(shè)的芥菜特色小鎮(zhèn)，也是我省首批10個(gè)農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)之一。該鎮(zhèn)芥菜種植面積1萬(wàn)畝，畝均產(chǎn)值達(dá)3000元。近年來(lái)，該鎮(zhèn)大力推進(jìn)芥菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化，已成立專(zhuān)業(yè)合作社10家。目前，在該鎮(zhèn)建設(shè)的華容芥菜產(chǎn)業(yè)園，首期將吸納加工企業(yè)20家，力爭(zhēng)3年內(nèi)年總產(chǎn)值突破100億元。

　　(文/王晴 吳巍偉)