1月8日上午，懷化市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開專題會(huì)議，安排部署食品安全“年關(guān)守護(hù)(2020)”行動(dòng)。據(jù)悉，此次行動(dòng)將按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，聚焦重點(diǎn)區(qū)域，緊盯重點(diǎn)對(duì)象，嚴(yán)把重點(diǎn)環(huán)節(jié)，奮戰(zhàn)15天，堅(jiān)決守住不發(fā)生重大食品安全問(wèn)題的底線，確保人民群眾節(jié)日期間“舌尖上的安全”。
根據(jù)《行動(dòng)方案》，本次專項(xiàng)整治的重點(diǎn)對(duì)象是:食品企業(yè)、小作坊相對(duì)集中的區(qū)域;分散在社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和村鎮(zhèn)的各類食品批發(fā)市場(chǎng)、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、年貨市場(chǎng)、未放假仍有開餐的學(xué)校(幼兒園)、大中型及就餐人數(shù)多而集中的餐飲單位等重點(diǎn)部位和重點(diǎn)環(huán)節(jié);突出節(jié)日熱銷食品、大宗食品和生活必需食品等重點(diǎn)品種，突出總批發(fā)總代理、小作坊、集體配餐、中央廚房、農(nóng)村集體聚餐等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)節(jié)日售賣食品抽檢，及時(shí)發(fā)布消費(fèi)提示警示。
會(huì)后，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局還集中約談了大康牧業(yè)、步步高、大潤(rùn)發(fā)、佳惠百貨、惠農(nóng)物流等8家食品經(jīng)營(yíng)和物流企業(yè)，要求參會(huì)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任，嚴(yán)把原料進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)、出廠檢驗(yàn)關(guān)，保證產(chǎn)品質(zhì)量;嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票義務(wù)，確保所銷售的產(chǎn)品質(zhì)量合格，讓廣大消費(fèi)者買得放心，吃得安心。
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